Генчо Денчев е роден през 1932 г. в гр. София. През 1956 г. завършва Художествената академия в София, специалност "Живопис". Има над 50 самостоятелни изложби у нас и в чужбина. Печели награди на СБХ за голо тяло и портрет. Усъвършенства живописните си умения при Ненко Балкански, Илия Петров и Илия Бешков. Творби на Генчо Денчев притежават НХГ, СГХГ и редица художествени галерии в страната и чужбина.
„…от тази деликатна личност избухват толкова ярки атмосфери, които непрестанно ни изненадват с разнообразието и богатството на творческата визия, с монументалното си, модерно звучене и способността им да внушават чувство на бунт, радост и оптимизъм.“ – Велина Димитрова за изложбата на Генчо Денчев в галерия „Чай”, 2006 г. "Генчо Денчев е съвременен автор не толкова по външноартистичните белези, колкото по същество, по съдържание, по дух, по тълкуване на събитията, по отношение към сюжета... ...Неговата равносметка е изстрадана и носена творчески и човешки, за да повярваме в пътя му на художник - в този, който е изминал, и който му предстои." - Светлин Русев, 13.01.1987 г., София
Генчо Денчев е съвременен автор не толкова по външноартистичните белези, колкото по същество, по съдържание, по дух, по тълкуване на събитията, по отношение към сюжета…
…Неговата равносметка е изстрадана и носена творчески и човешки, за да повярваме в пътя му на художник – в този, който е изминал, и който му предстои.” – Светлин Русев, 13.01.1987 г., София